Új receptek
Diós Brownies
Szeretem a gyorsan és egyszerűen elkészíthető süteményeket. Példa erre ez a süti is.
(Szilvi receptje)
Hozzávalók:
- 26 dkg étcsoki
- 10 dkg kocka ráma
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 14 dkg liszt
- 2 marék apróra vágott dió
- lehet még izlés szerint citrom levet és rum aromát
Chili csicseri
Hozzávalók:
• 350 g csicseriborsó,
• kevés olíva olaj,
• 1 nagy hagyma,
• 225 g paradicsom felkockázva,
• 1 kiskanál koriander,
• 1 kiskanál kömény,
• 1 kiskanál fahéj,
• 1-2 chili paprika,
• 2,5 cm gyömbérgyökér reszelve,
• 1 negyed citrom leve,
• 2 zöldségleves kocka,
• koriander zöldje
Hurka, kolbász Pékné módra
Én így szoktam sütni a hurkát-kolbászt:
Veszek egy fél kg savanyúkáposztát (kiöblítem pici vízzel), azzal kibélelek egy sütotepsit, ráteszem egyik oldalára a hurkát, kolbászt, a másik felére pedig a vékonyan felkarikázott krumplit, és alacsony-közepes lángon sütöm kb 35-40 percig.
A családom ezt a változatot szereti a legjobban.