Sütemények

A Cookpad (lánykori nevén apróséf) oldalról vettem az alapötletet, persze némileg módosítottam rajta, zabpehely nem volt otthon, csak zabkorpa, és még 1-2 ízesítést is módosítottam. Karácsonyi előkészületként olyan süti-receptet kerestem, amely már 1-2 héttel előbb is elkészíthető, ne maradjon minden az utolsó pillanatra. Jól sikerült, köszönjük az ötletet Nagy Timeána

Hozzávalók

• 1 alma - hámozva, reszelve
• 4 banán
• 15 dkg aszalt gyümölcs
• 10 dkg durvára tört dió
• 1/2 citrom resztelt héja
• 2 csomag vaniliás cukor
• 30 dkg zabkorpa
• Stivia édesítő ízlés szerint
• csipet só

Elkészítése

• Az aszalt gyümölcsöt - ha nagyobb méretű - felszeleteljük mazsola méretűre és 1/4 órára beáztatjuk
• Ideális áztató - gyümölcsteába 1 ek. sütőrum
• A meghámozott banánokat villával összetörjük
• A hozzávalókat a banánhoz keverjük, villával gyorsan összedolgozzuk.
• Sütőpapírra gömbölyű kiskannállal 2-3 cm nagyságú golyókat formázunk, a tetejét benyomjuk kiskanállal.
• Légkeveréses sütőben 190 fokon 20 percig, majd grill (felső) fokozaton még 5-6 percig sütjük.