• 1

    Ínycsiklandó finomságok...

  • 2

    a nagymama konyhájából...

  • 3

    hal-, vad, s mi jó falat,

  • 4

    csak kiváló alapanyagokból!

Copyright 2017 - Custom text here

imageAz utóbbi években a sütőtököt már nemcsak tepsiben sütve, hanem püré formájában is fogyasztjuk. Mondják nagyon egészséges. Én például főtt marhahúshoz szívesen kínálom, de remek poféznivel is önnálló étel gyanánt. (Pofézni = tojásos tejbe áztatott zsemleszeletek, forró olajban kisütve)

Hozzávalók

  • 1 kg sütőtök hámozva, kockázva
  • 1 fej hagyma apróra vágva
  • 1 ek olaj
  • 1-2 ek currypor
  • só, bors
  • 1 dl húsleves, vagy víz
  • hangyányi édesítő
  • 1-2 kanál citrom
  • 2-3 dl tejföl
  • 1-2 ek liszt


image

Az interneten olvastam valahol töltött verzióban ezt a recipét, de olyan kis cukkiniket kaptam a ráckevei piacon, hogy végül rakott lett belőle.

Hozzávalók:

  • 0,75 kg cukkini (csíkosra tisztítva)
  • 0,25 kg túró
  • 10 dkg juhtúró
  • 1 csomag kapor
  • só, bors, szerecsendió (reszelt) ízlés szerint
  • 2,5 dl tejföl
  • kk vaj
  • morzsa
  • 1 ek olaj
  • 5 dkg reszelt füstölt sajt

 

 

 

 

 

 

imageVonyarcvashegyen kínált bennünket ezzel a finomságos étellel az unokanővérem. Könnyű egytálétel, akár előétel, de frissen sült húsok mellé köretként is nagyszerű

Hozzávalók

  • 25 dkg padlizsán,
  • 25 dkg apró cukkíni,
  • 20 dkg zöldpaprika,
  • 30 dkg paradicsom,
  • só, bors,
  • 30 dkg juhsajt,
  • 2 fej hagyma,
  • olívaolaj,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa,
  • 10-12 bazsalikomlevél

 

 

 

 

 

 

 

 

image

Ezt a finomságot garnírungként és egytál ételként egyaránt ajánlhatom. Ha fogyókúrás módon akarjuk elkészíteni, akkor sovány sajttal szórjuk meg, ha dúsabban, akkor füstölt sajttal.


Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya szeletelve,
  • 3 dl tej,
  • só, bors, tárkony, kanál vaj.

 

 

Facebook

Információk


 
 
helpnet
SÜTIK KEZELÉSE
Tájékoztatjuk, hogy honlapunkon sütiket (cookie-kat) használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Tudjon meg többet erről!