Sertés-hús étkek

A minap ezzel a fogással örvendeztetett meg bennünket unokatestvérem. Olyan különleges volt, hogy megörökítésre érdemesnek gondoltam. Íme:

  Hozzávalók

• személyenként 2-2 szelet karaj
• kis fej hagyma
• kanál olivaolaj
• 1/4 kg karikára vágott zöldség
• 1,5 dl fehér bor
• kanálka liszt
• 0,5 dl tejszín
• mustár, cukor, só, bors, reszelt citromhéj