Hideg és meleg krémek
Kéksajt mártás
Mártogatósnak is kiváló, most épp a Wellington csirkemell kísérője volt nálunk. Csak össze kell turmixolni a hozzávalókat és lehűteni. A tetejét kis snidlinggel díszíteni lehet.
Hozzávalók:
- 1 doboz Danish Blue sajt, (vagy 10 dkg hazai márványsajt)
- 1 kocka President kék ömlesztett sajt
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 dl kaukázusi kefir
- só, bors ízlés szerint
- snidling, petrezselyem