Rém egyszerű... Volt egy kis maradék céklasaláta, meg két fonnyadt alma otthon.
A majonézt háziasítani szoktam, kis mustárral, borssal, xillittel, sóval és 12 %-os tejföllel dúsítva. Most még egy fél csokor vágott petrezselyem is került bele. A céklát és az almát apró kockákra vágtam, és összekevertem a majonézzel. Grillezett füstölt sajthoz tálaltam, zöldborsós rizzsel. Nagyon finom volt.
