A A A

Különösen koranyáron van nagy sikere ennek a gyorsan elkészíthető gyümölcskrémnek, de télen is elkészíthető, csak akkor lekvárt, vagy fagyasztott gyümölcsöt kell alapanyagként használni. Hozzávalók

  • 1 doboz mascarpone
  • 3 dl kaukázusi kefír
  • 25-30 dkg friss gyümölcs - eper, málna, ribizli egyenként, vagy akár vegyesen (persze készíthető őszibarackkal, sárgadinnyével, vagy bármilyen pikáns gyümölccsel)
  • édesítő

 

Elkészítése

A gyümölcsöt megtisztítom, megmosom, majd az összes alapanyagot botturmix gép legkisebb fokozatán összekeverem. 1-2 órára hűtőbe teszem, aki nagyon erősködik, annak tejszínhabbal adom, egyébként pár szem gyümölccsel díszítve tálalom. Bár a kefír a kalória-szám csökkentését szolgálja, így sem mondható túlságosan fogyókúrásnak a finomság, viszont nagyon gyorsan kész és nagyon finom.

A hozzászóláshoz be kell lépnie. Ha még nem regisztrált, a bal oldali menüben található linkre kattintva megteheti.