A A A

Az utóbbi években a sütőtököt már nemcsak tepsiben sütve, hanem püré formájában is fogyasztjuk. Mondják nagyon egészséges. Én például főtt marhahúshoz szívesen kínálom, de remek poféznivel is önnálló étel gyanánt. (Pofézni = tojásos tejbe áztatott zsemleszeletek, forró olajban kisütve)

padlizsan3Vonyarcvashegyen kínált bennünket ezzel a finomságos étellel az unokanővérem. Azóta már itthon is családi kedvenccé lépett elő.

Az interneten olvastam valahol töltött verzióban ezt a recipét, de olyan kis cukkiniket kaptam a ráckevei piacon, hogy végül rakott lett belőle.