Omi szakácsfüzete
Diós Brownies
Szeretem a gyorsan és egyszerűen elkészíthető süteményeket. Példa erre ez a süti is.
(Szilvi receptje)
Hozzávalók:
- 26 dkg étcsoki
- 10 dkg kocka ráma
- 4 tojás
- 30 dkg cukor
- 2 csomag vaniliás cukor
- 14 dkg liszt
- 2 marék apróra vágott dió
- lehet még izlés szerint citrom levet és rum aromát
Elkészítés:
A csokis összetöröm,majd a vajat hozzá adom és bedobom a mikróba egy pár percre közepes fokozaton.
A vajat és a csokit összekeverem és hagyom kihűlni picit.
A tojást, cukorot, v.cukorot összekeverem és beledobom a csokis vajat, majd a lisztet és összekeverem.
Kb 26 cm átmérőjü torta formát vagy 20X25-ös tepsit kivajazok + liszt vagy sütőpapír teszek bele és a masszát beleöntöm.
A sütőt előmelegítem 180 C fokra és 20-30 percig sütöm. Sütője válogatja. Tűpróba.
Nem baj ha a belseje kicsit folyékony marad úgyanis így nagyon ízletes.