Sütemények
Almás mascarpone-krém
Ezt a krémet - Szilvi pik-pak túrósa volt a tortalap - ez alkalommal tortakrémként használtam fel, de önállóan is tálalható. Az ötlet a Mindmegette.hu weboldalról származik, azonban finomítottam rajta saját ízlés szerint... :-) Nagy sikere volt, különösen azért, mert én nem vagyok egy sütemény-bajnok...Most almával készült, de bármilyen más - különösen savanykás - gyümölccsel is elkészíthető. Nyáron málnával, meggyel, eperrel nagyon finom.
Túrós sajttorta

Szilvi utólérhetetlen a süteményekben. Ez volt a legújabb kreációja, az utóbbi idők legjobb süteménye. Próbáljátok ki!
Hozzávalók:
- 12,5 dkg margarin
- 3 evőkanál cukor
- 20 dkg darált keksz
- 25 dkg túró
- 50 dkg mascarpone
- 1 kis doboz tejföl
- 3 tojás
Túrós erdei gyümölcs őzgerincben
Nagyon egyszerű, nagyon finom sütemény. Szilvi látta valamelyik TV-s főzőcskében.
Hozzávalók:
- 12,5 dkg ráma (ez fél kocka)
- 3 dl tejszín
- 25 dkg túró
- só, vaniliás cukor, cukor
- 1 csomag zseléfix
- 1 doboz mirelit erdei gyümölcs
- 1 fél csomag babapiskóta
- kevés rum