• 1

    Ínycsiklandó finomságok...

  • 2

    a nagymama konyhájából...

  • 3

    hal-, vad, s mi jó falat,

  • 4

    csak kiváló alapanyagokból!

Copyright 2017 - Custom text here

Teli vitaminsalata

 

Az egyik nagy családi összejövetelre készült először ez a finom és színes saláta-kreáció. Most az ünnepi pulyka mellé ezt is tervezzük. Magas C-Vitamin tartalma miatt ilyen - a téli hónapokat követő - vitaminhiányos időszakban immunerősítő hatása is fontos szempont lehet.

Hozzávalók

  • 2 alma - hámozva, lereszelve
  • 3 mandarin
  • 1 csomag zellerszár vékonyan szeletelve
  • 1 citrom leve
  • 2 közepes sárgarépa, lereszelve
  • 1 gránátalma
  • almaecet ízlés szerint
  • 1 ek olivaolaj 
  • 1 kk mustár
  • só, bors, édesítő ízlés szerint

Elkészítése

  • A citrom és 1 mandarin levét, az ecetet, olajat, mustárt, a fűszereket összekeverjük.
  • 1 dl vízzel elkészítjük a saláta levét.
  • A hozzávalókat - reszelt almát, sárgarépát, a mandarinokat, a zellerszárat és a kikapart gránátalmát összeverjük és leöntjük a salátalével.
  • Tetejét megszórjuk frissen őrölt borssal.

cekla majonezes almavalRém egyszerű... Volt egy kis maradék céklasaláta, meg egy fonnyadt alma otthon. A majonézt háziasítani szoktam, kis mustárral, borssal, xillittel, sóval és 12 %-os tejföllel dúsítva. Most még egy fél csokor snidling is került bele. A céklát és az almát apró kockákra vágtam, és összekevertem a majonézzel. Grillezett füstölt sajthoz tálaltam, zöldborsós rizzsel. Nagyon finom volt.

gyomberes mandarinos sargarepa saliNagyon egyszerű és különlegesen finom, hideg sülthöz, vagy csak úgy magába fogyókúrás vacsoraként ajánlom a gyömbéres-sárgarépa-mandarin salátát. Percek alatt kész.

ceklasrepaszelleressaliVárjuk a Vicust, holnap összejön a család. Sült húshoz többféle saláta is lesz, ez az egyik.

A fokhagymás-gyömbéres salátát az 1 perces receptkönyvből vettem, de némileg módosítottam rajta. 

Facebook

Információk


 
 
helpnet
SÜTIK KEZELÉSE
Tájékoztatjuk, hogy honlapunkon sütiket (cookie-kat) használunk, melyek célja, hogy teljesebb körű szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Tudjon meg többet erről!