Nemcsak melegen, hidegen is nagyon finom a datolya sonkában, persze a sütés után lehűtve. Akár így, akár úgy kínáljuk, mellé egy kis Waldorf saláta nagyon jól illik.
Hozzávalók
- 1/4 kg datolya,
- annyi darabka jófajta (schwarzwaldi, vagy házi sonkából) keskeny sonkaszelet, vagy angol szalonna, ahány szem datolya van.
Elkészítése
A kimagozott datolyákat egyenként begöngyöljük a sonkaszeletekbe, átszúrjuk egy fogpiszkálóval és berakjuk a forró sütőbe. 6-8 perc után, amikor a sonkaszelet széle pirosodik, tálra szedjük és tálaljuk. (Aszalt szilvával, savanykás almával is igen csábító!)
